Un Kurabiyesi

Malzemeler

Hazır olanları işaretleyebilirsin. Ölçüler 2 büyük tepsi içindir.

• 1 adet yumurta
• 200 gram oda sıcaklığında tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 3 su bardağı un
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 5 yemek kaşığı buğday nişastası
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri

Nasıl yapılır?

1. Yumuşak tereyağı, yumurta ve sıvı yağı karıştır. Pudra şekeri, nişasta, vanilin ve kabartma tozunu kat.
2. Unu azar azar ekleyerek ele yapışmayan hamur yap. Rulo oluşturup dilimle.
3. Önceden ısıtılmış 170°C fırında yaklaşık 15 dakika, hafif renk alana kadar pişir. Soğuyunca üstüne pudra şekeri ele.

Kaynak tariften uyarlanmış kısa anlatım. Süreler yaklaşık toplam süredir.