Soslar

Turşulu Burger Sosu (Big Mac Tarzı)

Name: Turşulu Burger Sosu (Big Mac Tarzı)
Total time: 5 min
Yield: 6 porsiyon · yaklaşık 1 su bardağı
Ingredients: 180 g mayonez (yaklaşık ¾ su bardağı); 1 yemek kaşığı sarı hardal; 2 yemek kaşığı kornişon turşu relish’i veya çok ince doğranmış kornişon; 2 çay kaşığı toz şeker; ½ çay kaşığı beyaz sirke; ½ çay kaşığı tatlı toz kırmızı biber; ¼ çay kaşığı sarımsak tozu; ¼ çay kaşığı soğan tozu

Mayonez, hardal ve kornişon turşusuyla hazırlanan; burger, sandviç ve patates kızartmasına yakışan ekşi-tatlı bir ev sosu. Marka tarifinin aynısı olduğu iddiası taşımaz; benzer lezzetten ilham alan bir uyarlamadır.

5 dakika toplam 6 porsiyon · yaklaşık 1 su bardağı

Kornişonlu, kremalı burger sosu; burger ve patates kızartması yanında — Yapay zekâ ile oluşturulmuş temsili sunum görselidir.

Alışveriş listem Evdeki malzemelerle tarif bul

Porsiyon6 porsiyon

Malzemeler

Hazır olanları işaretleyebilirsin. Ölçüler 6 porsiyon · yaklaşık 1 su bardağı içindir.

180 g mayonez (yaklaşık ¾ su bardağı)
1 yemek kaşığı sarı hardal
2 yemek kaşığı kornişon turşu relish’i veya çok ince doğranmış kornişon
2 çay kaşığı toz şeker
½ çay kaşığı beyaz sirke
½ çay kaşığı tatlı toz kırmızı biber
¼ çay kaşığı sarımsak tozu
¼ çay kaşığı soğan tozu

Nasıl yapılır?

Kornişon relish’iniz yoksa kornişonları çok ince doğrayıp fazla suyunu süzdürün.
Mayonez, hardal, kornişon, şeker, sirke ve baharatları küçük bir kasede pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Tadına bakıp ekşilik veya tatlılığı damak zevkinize göre ayarlayın.
Üzerini kapatıp buzdolabında en az 20 dakika dinlendirin; burger ve patatesle soğuk servis edin.

Kapalı kapta buzdolabında saklayın ve 3 gün içinde tüketin. “Big Mac tarzı” ifadesi benzer lezzet yorumunu belirtir; resmî ya da marka tarafından onaylanmış tarif değildir.

Turşulu Burger Sosu (Big Mac Tarzı)

Malzemeler

Nasıl yapılır?

Bu tariflere de bak