Semizotu Salatası

Malzemeler

Hazır olanları işaretleyebilirsin. Ölçüler 1 tabaklık içindir.

• 1 demet semizotu
• 1 diş sarımsak
• 1 su bardağı yoğurt
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı süzme yoğurt
• 5-6 adet ceviz içi (isteğe bağlı)
• 1 çay kaşığı tuz

Nasıl yapılır?

1. Semizotunun köklerini ayır; yaprakları iyice yıkayıp süz.
2. Yoğurtları sarımsak, tuz ve yağla karıştır.
3. Semizotunu sosla harmanla; istersen ceviz ekle.

Kaynak tariften uyarlanmış kısa anlatım. Süreler yaklaşık toplam süredir.