Roka Salatası

Malzemeler

Hazır olanları işaretleyebilirsin. Ölçüler 1 kişilik içindir.

• 1 demet roka
• 6 adet cherry domates
• 1 yemek kaşığı dolmalık fıstık
• 5-6 ince dilim parmesan peyniri
• 1 yemek kaşığı balzamik sirke
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı sumak
• 1/2 çay kaşığı kişniş
• Bir tutam karabiber

Nasıl yapılır?

1. Rokayı iyice yıka ve süz. Domatesleri böl; peyniri ince dilimle.
2. Roka, domates, çam fıstığı ve peyniri kasede birleştir.
3. Sirke, yağ ve baharatları çırpıp salataya gezdir. Nazikçe karıştırıp servis et.

Kaynak tariften uyarlanmış kısa anlatım. Süre yaklaşık toplam süredir; ekipman ve malzemeye göre değişebilir.