Patates Salatası

Malzemeler

Hazır olanları işaretleyebilirsin. Ölçüler 4 kişilik içindir.

• 1-2 litre su
• 10 adet taze patates
• 4 dal taze soğan
• 1/2 demet maydanoz
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı sumak
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 adet limon suyu
• 1/3 çay bardağı zeytinyağı

Nasıl yapılır?

1. Patatesleri yıka, suyla tencereye alıp yaklaşık 20 dakika haşla; bıçakla ortasının yumuşadığını kontrol et.
2. Ilıyınca soyup küp doğra. Taze soğan ve maydanozu ince kıy.
3. Limon suyu, yağ ve baharatları sebzelerle nazikçe harmanla.

Kaynak tariften uyarlanmış kısa anlatım. Süreler yaklaşık toplam süredir.