Soslar
Karabiberli Tavuk Dip Sosu (Cane’s Tarzı)
Mayonez, ketçap ve bol taze çekilmiş karabiberle hazırlanan yoğun kıvamlı dip sos. Çıtır tavuk, soğan halkası ve patates kızartmasıyla iyi gider; lezzetinin oturması için dinlendirilir.

6 porsiyon
Malzemeler
Hazır olanları işaretleyebilirsin. Ölçüler 6 porsiyon içindir.
Nasıl yapılır?
- Mayonez ve ketçabı kasede pürüzsüzleşene kadar karıştırın.
- Karabiberi, sarımsak tozunu ve Worcestershire sosunu ekleyip tekrar karıştırın.
- Kâsenin üzerini kapatıp buzdolabında en az 1 saat, tercihen bir gece dinlendirin.
- Servisten önce karıştırın; çıtır tavuk parçaları ve patates kızartmasıyla sunun.
Worcestershire sosu balık içerebilir; alerjen etiketini kontrol edin. Kapalı kapta buzdolabında saklayıp 3 gün içinde tüketin. “Cane’s tarzı” ifadesi ev tipi benzer lezzet yorumunu belirtir; resmî veya marka tarafından onaylanmış tarif değildir.


