BBQ Burger Relish

Malzemeler

Hazır olanları işaretleyebilirsin. Ölçüler Yaklaşık 448 g sos · 8 burgerlik içindir.

• 250 g mayonez
• 100 g barbekü sosu
• 37,5 g ketçap
• 37,5 g ince doğranmış kornişon turşu
• 17 g hardal
• 4,5 g turşu suyu
• 1,25 g soğan tozu

Nasıl yapılır?

1. Mayonez, barbekü sosu, ketçap ve hardalı bir kasede karıştır.
2. İnce doğranmış kornişon turşuyu ve soğan tozunu ekleyip karıştır.
3. Turşu suyunu ekle; relish kıvamını koruyacak şekilde son kez karıştır. Burgerle servis et.

Ölçüler verilen büyük parti tarifinin dörtte biridir; yaklaşık 448 g sos çıkar. Kornişon turşuyu ince doğramak relish dokusunu verir. Temiz kapta, buzdolabında sakla.